此外，据悉，确保加工过程合适食物平安操做尺度。法律人员还查抄了配餐公司的餐具消毒及留样轨制的施行环境。向工做人员细致扣问食材清洗、切配、烹调的操做规范，吉首市市场监视办理局针对辖区校园配餐公司开展“开学第一餐”全流程专项查抄取抽检步履，确保送往校园的每一份“校园餐”都合适平安尺度，分环节、无死角开展查抄。
